أنواع مراقبة المخزون

توجد طرق مختلفة لمراقبة المخزون. بالنسبة للشركات الصغيرة ، فإن طريقة مراقبة المخزون المستخدمة لها تأثير كبير على التدفق النقدي للشركة والتكلفة التشغيلية. مهما كانت طريقة مراقبة المخزون التي تستخدمها الشركة ، فإن أهداف إدارة المخزون تظل صحيحة بغض النظر عن الصناعة أو المنتج. تشمل هذه الأهداف تعظيم خدمة العملاء وخفض التكلفة التشغيلية وتقليل استثمار المخزون.

ABC التحكم

مراقبة المخزون ABC هي طريقة لتصنيف المخزون والتحكم فيه وفقًا لمستوى أهميته. عادةً ما يكون استخدام الدولار بمثابة المعايير المستخدمة لتحديد الأهمية ، ولكن يتم أيضًا استخدام معايير أخرى ، مثل حجم المبيعات. تعمل مراقبة مخزون ABC على قاعدة 80/20 القديمة - تهيمن كمية صغيرة من العناصر عادةً على النتائج في معظم المواقف.

كان الاقتصادي الإيطالي فيلفريدو باريتو أول من لاحظ هذا المبدأ ، المعروف الآن باسم قانون باريتو. تصنف طريقة جرد ABC العناصر إلى مجموعات وفقًا لمعايير محددة مسبقًا. تحظى عناصر الفئة "أ" بأولوية قصوى وأشد تحكم. على سبيل المثال ، تقوم إحدى الشركات بإجراء تحليل باريتو باستخدام استخدام الدولار كمعايير وتقرر الاحتفاظ لمدة أسبوعين فقط من مخزون الفئة "أ" وشهر واحد من مخزون الفئة "ب" وثلاثة أشهر من فئة "ج" و جرد "D". نظرًا لأن مخزون الفئة "أ" له أكبر استخدام للدولار ، تركز الشركة على تقليل المخزون الفعلي لهذه الفئة من العناصر. يؤدي هذا التخفيض إلى زيادة دوران المخزون وبالتالي يقلل من التكلفة الدفترية المرتبطة بالاحتفاظ بالمخزون.

التحكم الكلي

طريقة أخرى لمراقبة المخزون تشمل المجموعات هي طريقة التحكم الكلي. باستخدام هذه الطريقة ، تصنف الشركة مخزونها إلى مجموعات منفصلة ، يتلقى كل منها مستوى مختلفًا من مراقبة المخزون. على سبيل المثال ، قد يستخدم مطعم المخبوزات ثلاثة تصنيفات مختلفة - تشتمل المكونات مثل الدقيق والسكر والقشدة على تصنيف واحد أو العمل قيد التشغيل أو العناصر الجاهزة جزئيًا والتي تشتمل على التصنيف الثاني والسلع الجاهزة أو العناصر الجاهزة للبيع التي تشكل التصنيف الثالث. تعتمد الطريقة التي يتحكم بها متجر الخبز في كل فئة من فئات المخزون على القواعد الموضوعة لتلك الفئة. على سبيل المثال ، قد تستخدم جميع قوائم جرد المكونات سياسة الحد الأدنى / الأقصى - عندما يصل المخزون إلى الحد الأدنى ، يطلب المخبز المزيد من المخزون للوصول إلى الحد الأقصى لمستوى المخزون.

مخزون السلامة

تستخدم بعض الشركات طريقة أساسية جدًا للتحكم في المخزون تسمى مخزون الأمان. تستخدم الشركات مخزونًا آمنًا بسبب عدم اليقين بشأن طلب المستهلك أو عدم اليقين من أداء الموردين أو عدم اليقين بشأن توفر المنتج. يمثل مخزون السلامة مبلغًا يزيد عن متوسط ​​الاستخدام أو الطلب للمنتج. على سبيل المثال ، يبلغ متوسط ​​استخدام الدقيق الشهري للخبز 300 جنيه. نظرًا لأن المخبز يستخدم عملية خاصة لشراء الدقيق ، فإنه يحتفظ دائمًا بـ 50 رطلاً إضافيًا في متناول اليد لتغطية عدم التأكد من الإمداد. يؤدي استخدام مخزون الأمان للتحكم في المخزون إلى زيادة النفقات النقدية للشركة ، بالإضافة إلى زيادة التكلفة الدفترية المرتبطة بامتلاك المخزون.